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Síndrome urémico hemolítico

¿Qué es el síndrome urémico hemolítico?
Las personas que tienen el síndrome urémico hemolítico o SUH, tienen anemia hemolítica (falta de glóbulos rojos),  
trombocitopenia (no suficientes plaquetas) e insuficiencia renal (insuficiencia renal). La mayoría de los casos de  
síndrome urémico hemolítico suceden después de que alguien se haya infectado con E. coli . E. coli es la  
abreviación de Escherichia coli- un germen común que las personas y muchos animales normalmente tienen en su  
tracto digestivo. Ciertas cepas de E. coli puede causar severos calambres abdominales y diarrea con sangre u  
otros problemas. Estas cepas de E. coli producen un veneno que daña el revestimiento de los vasos sanguíneos.  
A medida que las células rojas de la sangre viajan a través de los vasos dañados, a menudo son destruidos.
¿Quién recibe SUH?
Cualquier persona puede contraer SUH, pero los niños y los adultos mayores son más propensos a conseguirlo.
Los síntomas
¿Cuáles son los síntomas del síndrome urémico hemolítico?
Los síntomas del síndrome urémico hemolítico aparecen generalmente 5 a 10 días después de la diarrea  
comienza. Debe llamar a su médico si nota cualquiera de los siguientes síntomas:
Fatiga
Piel pálida
moretones o sangrado sin explicación
Inflamación de la cara, las manos, los pies o cualquier otra parte del cuerpo
Disminución de la micción
Causas y factores de riesgo
¿Cómo se obtiene el SUH?
La mayoría de los casos de síndrome urémico hemolítico se producen después de una E. coli infección. Se puede  
tomar E. coli infección mediante uno de los siguientes:
Comer carne esté bien cocida (por ejemplo, el interior de una hamburguesa que usted ha comido era de color  
rosa)
Beber agua contaminada (impuro)
Beber leche no pasteurizada (cruda)
Comer sin lavar, contaminado vegetales crudos y frutas
Trabajar con ganado
Carne y leche sanos ganado puede llevar a E. coli en sus intestinos. Cuando los animales son sacrificados, la  
carne puede contaminarse con estas bacterias. Cuando la carne se muele, la E. coli bacterias se mezclan a través  
de la carne.
Estanques y lagos también pueden contaminarse con E. coli . A veces el agua contaminada se utiliza para el riego  
de cultivos sin saberlo.
La forma más común de infectarse con E. coli es comer carne de res molida mal cocida. Se puede estar infectado  
con E. coli si no utilizan una temperatura lo suficientemente alta como para cocinar su carne de res, o si no se  
cocina el tiempo suficiente. Cuando se come carne de res mal cocida, las bacterias entran en el estómago y los  
intestinos.
Las bacterias también pueden transmitirse de persona a persona en centros de día y residencias de ancianos. Si  
usted tiene esta infección y no se lava bien las manos con jabón después de ir al baño, se puede dar la bacteria a  
otras personas al tocar las cosas, sobre todo de alimentos.
Tratamiento
¿Cómo se trata SUH?
La mayoría de las personas que se infectan con E. coli no conseguirá SUH. Si lo hace, tendrá que ir al hospital  
para que su médico pueda observar su función renal y asegurarse de que mantener suficiente líquido en su cuerpo.  
Si usted tiene anemia hemolítica, es posible que necesite una transfusión de glóbulos rojos. Si usted tiene  
trombocitopenia, es posible que necesite una transfusión de plaquetas. Si usted tiene insuficiencia renal, es  
posible que necesite diálisis. Durante la diálisis, se usa una máquina para filtrar los productos de desecho de la  
sangre. La diálisis se necesita solamente en los casos más severos de síndrome urémico hemolítico.
La mayoría de las personas que son diagnosticadas con síndrome urémico hemolítico van a hacer una  
recuperación completa.
Prevención
¿Cómo puedo prevenir el síndrome urémico hemolítico?
Para disminuir el riesgo de ser infectado con E. coli , siga estas reglas:
Lávese cuidadosamente las manos con jabón antes de empezar a cocinar.
Cocine la carne molida hasta que vea el color rosado en cualquier lugar.
No pruebe pedacitos pequeños de carne picada cruda mientras está cocinando.
No ponga las hamburguesas cocidas en una placa que tenía la carne picada cruda en ella.
Cocine todas las hamburguesas a al menos 155 ° F. Un termómetro de carne puede ayudar a probar sus  
hamburguesas.
En los restaurantes, siempre pedir hamburguesas y filetes que están bien cocidas de modo que no se  
presenta de color rosa.
Descongele la carne en el refrigerador o en el microondas. No ponga la carne en el mostrador a temperatura  
ambiente para descongelar.
Mantenga las carnes y aves crudas separadas de otros alimentos. Use agua caliente y jabón para lavar  
platos y tablas de cortar después de carnes y aves crudas ellos han tocado.
Lave todas las frutas y verduras con agua limpia.
Beba sólo agua limpia.
No tome leche cruda.
Mantenga los alimentos refrigerados o congelados.
Mantener calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos.
Refrigere lo que de inmediato o tirar a la basura.
Las personas que tienen diarrea deben lavarse las manos cuidadosamente y con frecuencia, usando agua  
caliente y jabón, y el lavado durante al menos 30 segundos.
Las personas que trabajan en centros de día y residencias de ancianos deben lavarse las manos con  
frecuencia, también.
No nadar en lagos o ríos sucios.
Lávese bien las manos después de acariciar a los animales de granja.
otras organizaciones
Enfermedades Urológicas Nacional del Riñón y <http://kidney.niddk.nih.gov/>
Fundación Nacional del Riñón <http://www.kidney.org/>
Preguntas que debe hacerle a su médico
¿Qué tratamiento es mejor para mí?
¿Cómo llegué a la infección por E. coli?
¿Hay algún medicamento que pueda tomar?
Voy a necesitar diálisis?
¿Debería haber probado mi familia para la infección por E. coli?
¿Habrá algún daño permanente a los riñones?
¿Qué cambios debo hacer en mi dieta?
Yo trabajo en un centro de día. ¿Debo dejar que los padres saben que tengo una infección por E. coli?
¿Debo dejar de comer carne de res molida?
¿Con qué frecuencia debo lavarme las manos?
Fuente

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